Vele tienduizenden hartinfarcten en beroertes kunnen worden voorkomen als de toevoeging van zout aan voedingsmiddelen wordt beperkt of als zoutarme alternatieven worden gebruikt. Dit meldt NOS op basis van conclusies van promovenda Marieke Hendriksen van het RIVM. Volgens Hendriksen zouden de komende twintig jaar bijna 30.000 hartinfarcten en meer dan 53.000 beroertes kunnen worden voorkomen als …
gezonde voeding
Wat consumenten op hun aanrecht hebben staan, kan voorspellen hoeveel ze wegen. Mensen die een fruitschaal in het zicht hebben staan, zijn gemiddeld slanker dan degenen die telkens langs snoep of frisdrank lopen. Dat blijkt uit een onderzoek van De Amerikaanse Cornell University. De resultaten zijn verschenen in het wetenschappelijke tijdschrift Health Education and Behavior. …
Veel geraffineerde koolhydraten eten kan tot een verhoogd risico op depressie leiden bij vrouwen na de menopauze. Dit blijkt uit een studie van Columbia University Medical Center. De onderzoekers gebruikten een Amerikaanse studie van de National Institutes of Health, die van 1994 tot 1998 meer dan zeventigduizend vrouwen na de menopauze onderzochten. Ze keken naar …
Bijna een derde van de Amerikanen denkt dat alcohol goed is voor de gezondheid van het hart. Dat blijkt uit een onderzoek van de University of California. Isaac R. Whitman en zijn collega’s evalueerden gegevens uit de Health eHeart Study, een langlopend onderzoek waarvoor deelnemers allerlei vragenlijsten invullen over hun hart en gezondheid. De onderzoekers gebruikten …
Net als in Amerika is eten in ‘echte’ restaurants in Nederland minstens even ongezond als in fastfoodrestaurants. Dit schrijft Het Parool. Uit Amerikaans onderzoek bleek eerder dat maaltijden in restaurants relatief veel vet, suiker en zout bevatten. Bovendien eten mensen in een restaurant vaak zwaardere maaltijden dan bij McDonald’s of de snackbar. Volgens Het Parool …
Er is een nieuwe voedingsrichtlijn voor mensen met diabetes, opgesteld door de Nederlandse Diabetes Federatie. Het belangrijkste verschil met de adviezen van ‘vroeger’: het gaat minder om de hoeveelheden, maar meer om de kwaliteit van de voeding. En dan gaat het om de gehele voeding, en niet om afzonderlijke voedingsmiddelen of voedingsstoffen. De richtlijn geldt …
Het klinkt heel aantrekkelijk: producten die zorgen dat je vocht afdrijft. Maar bestaan ze echt? De vochtbalans in ons lichaam is een ingenieus systeem dat zeer nauw wordt geregeld door het lichaam. Dat is ook nodig, want vocht is echt een basisbehoefte van ons lichaam, voor elke cel, van top tot teen. Toch kan het …
Het is nooit te laat om een gezonde levensstijl aan te nemen, zo blijkt uit een studie. Gezond eten, bewegen, meditatie, een uitgebreid sociaal netwerk, … het zijn allemaal zaken die geassocieerd worden met een goede gezondheid. Maar zelfs al bent u eerder van het zondigende type, uit een nieuwe studie blijkt dat het nooit …
Door de dagelijkse consumptie van vezels te vergroten kan de kans op diabetes type 2 worden verkleind. Tot die conclusie komen onderzoekers van de Norwegian University of Science and Technology en het Imperial College London. Verschillende onderzoeken toonden al een verband aan tussen de hoeveelheid vezels in het voedingspatroon en het risico op diabetes type …