Ingrediënten:
- 100 gram krab
- 1 eetlepel limoensap
- 2 theelepels appelazijn
- 1 eetlepel gesnipperde ui
- knoflookpoeder naar smaak
- cayennepeper naar smaak
- zout en zwarte peper naar smaak
- sla naar keuze
Bereiding:
Stoom de krab en snij deze in blokjes. Mix de krab met de ui, de kruiden en de vloeibare ingrediënten. Laat minimaal 15 minuten marineren.
Serveer op een bedje van sla.
Variatietip: voeg in blokjes gesneden selderij toe