Wat consumenten op hun aanrecht hebben staan, kan voorspellen hoeveel ze wegen. Mensen die een fruitschaal in het zicht hebben staan, zijn gemiddeld slanker dan degenen die telkens langs snoep of frisdrank lopen. Dat blijkt uit een onderzoek van De Amerikaanse Cornell University. De resultaten zijn verschenen in het wetenschappelijke tijdschrift Health Education and Behavior. …
voeding & gezondheid
De levensverwachting van Europeanen kan in de toekomst dalen. Mensen in Europa drinken en roken te veel en meer dan de helft is te dik. Ze lopen zo het risico op hartproblemen, kanker, diabetes en chronische longziekten. Nu stijgt de levensverwachting nog, maar als dit zo doorgaat zou het kunnen dat de huidige jongeren minder …
Jonge kinderen die erg selectief zijn over wat zij wel of niet lekker vinden om te eten hebben meer kans op angstgevoelens en depressies. Volgens dokter Nancy Zucker, die voor dit onderzoek 3.000 kinderen analyseerde, kan lastig eten een teken zijn van onderliggende emotionele problemen. Uit het onderzoek blijkt dat 21 procent van de kinderen tussen …
Kinderen van vrouwen die tijdens de zwangerschap overgewicht hebben in combinatie met een vitamine D-tekort, hebben relatief meer lichaamsvet en een grotere kans om suikerziekte-type 2 te ontwikkelen. Dat blijkt uit een onderzoek van het AMC onder ruim 1.800 moeders en hun kinderen. Volgens de studie hebben kinderen van deze moeders een hoger insulinegehalte in …
Veel geraffineerde koolhydraten eten kan tot een verhoogd risico op depressie leiden bij vrouwen na de menopauze. Dit blijkt uit een studie van Columbia University Medical Center. De onderzoekers gebruikten een Amerikaanse studie van de National Institutes of Health, die van 1994 tot 1998 meer dan zeventigduizend vrouwen na de menopauze onderzochten. Ze keken naar …
Bijna een derde van de Amerikanen denkt dat alcohol goed is voor de gezondheid van het hart. Dat blijkt uit een onderzoek van de University of California. Isaac R. Whitman en zijn collega’s evalueerden gegevens uit de Health eHeart Study, een langlopend onderzoek waarvoor deelnemers allerlei vragenlijsten invullen over hun hart en gezondheid. De onderzoekers gebruikten …
Mannen op middelbare leeftijd blijven beter in vorm naarmate ze intelligenter zijn. Dat blijkt uit onderzoek van de Universiteit van Kopenhagen. Voor het onderzoek werden 2.848 Deense mannen tussen de 48 en 56 jaar doorgelicht. Uit de resultaten bleek dat intelligentere mannen gemiddeld sterkere handen, benen en rug hadden. Ook hadden ze een betere balans. …
Net als in Amerika is eten in ‘echte’ restaurants in Nederland minstens even ongezond als in fastfoodrestaurants. Dit schrijft Het Parool. Uit Amerikaans onderzoek bleek eerder dat maaltijden in restaurants relatief veel vet, suiker en zout bevatten. Bovendien eten mensen in een restaurant vaak zwaardere maaltijden dan bij McDonald’s of de snackbar. Volgens Het Parool …
Er is een nieuwe voedingsrichtlijn voor mensen met diabetes, opgesteld door de Nederlandse Diabetes Federatie. Het belangrijkste verschil met de adviezen van ‘vroeger’: het gaat minder om de hoeveelheden, maar meer om de kwaliteit van de voeding. En dan gaat het om de gehele voeding, en niet om afzonderlijke voedingsmiddelen of voedingsstoffen. De richtlijn geldt …